Kombinationsutbildning: Måltid & service + SFI/SVA

MÅLTID OCH SERVICE 1150 p + SFI/SVA

Du lär dig det grundläggande inom service och matlagning. Du kommer att lära dig hur du städar ergonomiskt och säkert och du kommer också att träna på hur man möter och bemöter gäster och kunder. Det är en varierad utbildning med teori varvad med praktisk undervisning i metodkök och praktik ute på arbetsplatser.
Du ska efter utbildningen kunna ta ansvar för vanliga arbetsuppgifter i ett kök och du kan arbeta som måltids- och servicepersonal på skolor, äldreboenden och restauranger. Du läser svenska på halvtid samtidigt som du läser yrkeskurser på halvtid.

Förutsättningar för att klara utbildningen

Du bör ha lägst betyget godkänd i SFI C.
Du behöver ha tillgång till en dator med internetanslutning.
Du måste ta med dig utdrag ur belastningsregistret till uppropet.

Läs mer här: Måltid & service + SFI/SVA

Ansök här: BRvux.se >>

Anmälningskod: MAMOS BR

Studieort: Skene

Studieform: Klassrum och APL (arbetsplatsförlagt lärande)

Studietakt: 1,5 år, heltidsstudier (sommar- och juluppehåll förekommer beroende på när utbildningen börjar)

Kostnad: Utbildningen är kostnadsfri men du betalar själv för ditt kursmaterial och eventuella resor.

KURSER SOM INGÅR:

Branschkunskap inom restaurang och livsmedel, 100 p
Hygien, 100 p
Livsmedels- och näringskunskap, 1 100 p
Matlagning 1, 100 p
Matlagning 2, 200 p
Service och bemötande, 100 p
Specialkoster, 100 p
Rengöringsservice, 100 p
Yrkessvenska, 150 p
Studieteknik, 100 p
SFI/SVA
Grundutbildning totalt: 1150 p +svenska