Lucka nr 1 tänds 1 december
- Datum: 1 december 2025 - 6 januari 2026
- Ort: Rydal
- Plats: Rydals museum
- Aktivitet: Rydals museum
- Målgrupp: Barn och familj, Seniorer, Konst och kultur, Fritid och förening, Allmänheten
Lucka nummer 1 i adventskalendern Lysande fönster i Rydal har titeln Kafferep. Det är Hantverksgruppen Akleja som ställer ut.
Foto: Charlotte Håkanson
Kafferepen fyllde en viktig social funktion, särskilt för hemmafruar, som ofta hade begränsade möjligheter att träffa andra kvinnor. Det var en chans att umgås, utbyta erfarenheter och njuta av en stunds avkoppling. Traditionen med kafferep spred sig över alla samhällsklasser och blev en symbol för gemenskap och gästfrihet.
Ordet “kafferep” har en oklar etymologi. Det kan härstamma från ordet “repa”, som beskriver att deltagarna arbetade med att repa lappar till bindor under mötet, eller från “repartisera”, vilket betyder att dela på kostnaderna, eftersom kafferepet ursprungligen var en sorts knytkalas.
Kafferep är mer än bara en fika; det är en del av den svenska kulturens hjärta och själ, en tradition som för människor samman över generationer.
En av de mest kända aspekterna av kafferep är de sju sorters kakor som serveras. Dessa kakor äts i en specifik ordning, baserat på deras konsistens, sötma och storlek. Den traditionella ordningen är:
1 Vetebröd (bullar eller längd)
1 Ljus sockerkaka
1 Mörk sockerkaka
1 Ljus, torr småkaka
1 Mörk, torr småkaka
1 Fylld småkaka
1 Bakelse (ofta med mandelmassa eller toscakaka)
1 Tårta (valfritt, för den som orkar)
Välkomna till Aklejas café, som erbjuder hembakade traditionella kakor från förr.