Sidans innehåll

Matförgiftning

Har du blivit sjuk av mat eller upplevt dålig kvalitet? Anmäl det här för att göra maten säkrare för alla. Din åtgärd skyddar hälsan.

Vid misstanke om matförgiftning

Om du någonsin har blivit sjuk efter att ha ätit på en restaurang eller efter att ha köpt mat i en livsmedelsbutik, är det viktigt att rapportera det. Du kan göra detta genom att använda den här sidan.

Det är inte bara om du har blivit sjuk som du bör rapportera, utan även om du upplevde att maten inte smakade som den borde, om köttet verkade vara dåligt, om fisken luktade illa eller om grönsakerna var mögliga.

Att rapportera problem med maten är viktigt för att säkerställa livsmedelssäkerheten för alla. Genom att anmäla incidenter kan myndigheterna vidta åtgärder för att förhindra att liknande händelser inträffar i framtiden och skydda allmänhetens hälsa. Så var inte rädd för att göra din röst hörd om du upplever problem med maten du äter. Din åtgärd kan göra en verklig skillnad för andra människors säkerhet och välbefinnande.

Dessa frågor kommer vi att ställa till dig:

  • Vad du åt och drack dagarna innan du insjunknade
  • var och när du åt maten
  • vilka symptom du har
  • om fler än du blivit sjuk
  • om alla de drabbade ätit samma sorts mat

Så här behandlar vi din anmälan

  • Vi intervjuar dig som är drabbad
  • vi kontrollerar den aktuella verksamheten
  • prov tas eventuellt på aktuellt livsmedel
  • vid befogad anmälan ställs relevanta krav på verksamheten om åtgärder
  • vMärkning av mati återkopplar till dig om vad anmälan lett till

Du måste anmäla misstänkt matförgiftning så snabbt som möjligt till miljöenheten, för att vi ska kunna spåra matförgiftningsbakterier.

Kontakta livsmedelsteamet

Telefon går via kontaktcenter

Telefon: 0320-21 70 00

Uppdaterad:

Informationsägare: Samhällsbyggnadsförvaltningen